写于 2018-10-17 04:11:01| 澳门星际官网| 娱乐

经营一家提供烹饪的餐厅需要花很多钱,就像在艾博德的迈克尔凯恩斯一样

因此,担心点菜菜单的钱包必然是精英主义者

但自从2008年开业以来,这家餐厅总是为我们这些无法定期延伸到米其林星级的人提供更民主的东西

上次我冒险进入酒店地下室吃了相当苗条的“放牧菜单”午餐时,我开玩笑说我离开了,因为我要去吃薯条,馅饼和肉汁

但在现任掌舵一年的行政总厨罗伯特·考克斯的带领下,午餐菜单已经填满了一点,提供了更大的价值

三道菜价格为17.50英镑,搭配葡萄酒价格为32.50英镑,考虑到烹饪的质量,这只是一个非常便宜的交易

去除熏制的黑线鳕的温暖沙拉,与脆脆的苹果,精致的洋葱bhaji串完,并用完美的荷包蛋完成,感觉几乎是恶魔般的

匹配的辛辣澳洲长相思白兰地得到了很好的评价

一杯鸭橙和茴香果冻镶满葡萄干和核桃,有一种甜蜜的鲜味与搭配其厚厚的鸭肝慕斯搭配

让我从侧面刮去最后一口,享受芳香的朗格多克麝香葡萄酒

带有浓烈蘑菇的混合洋葱馅饼看起来像一个微型景观;烘烤的根茎蔬菜峰由一盘糕点制成,装饰有芹菜和松露酱

建议的比赛,西西里红色,提供了完美的背景

为这些乐趣预留一两个小时;什么都没有飞出这个厨房,但等待是值得的

将烤好的猪肉片煮熟到粉红色开始变成灰色的程度 - 葡萄柚原浆加入足够的锋利度

它的合作伙伴,来自Hawke's Bay的Kiwi syrah,是葡萄酒配对秀的明星,黑胡椒味和柔顺的丝滑味道

我对这项优质服务的唯一抱怨是,工作人员混淆了一些葡萄酒,我们最终交换了几次以纠正错误

甜点证实了这项庞大的烹饪协议的立场

香蕉冻糕配巧克力冰型香草冰淇淋和尖锐的酸橙冰糕是崇高的,特别是来自D'Arenburg的甜美但清脆的“Sticky”霞多丽

这笔午餐没有平等的钱

对于自动添加到账单中的“全权委托”12%的服务费,我甚至不太烦恼

安迪克朗肖